A Quinta da Cerca do Colégio foi erguida em 1862, tornando-se a primeira grande casa construída junto ao Mosteiro de Alcobaça após a extinção das ordens religiosas. O nome não é por acaso: estas terras eram a cerca murada da Ordem de Cister — pomar, vinha e horta — onde os monges ensinavam os seus alunos no antigo colégio.
O Mosteiro de Alcobaça, a poucos metros, é Património Mundial da UNESCO desde 1989, Monumento Nacional desde 1910 e uma das Sete Maravilhas de Portugal desde 2007. A quinta cresceu sob esta sombra histórica e continua, mais de 160 anos depois, a preservar essa herança — agora aberta a quem procura celebrar entre jardins centenários.
Hoje, os 4 hectares de jardins, prados e vinha oferecem vistas privilegiadas e exclusivas sobre o Mosteiro e sobre a Serra de Aire e Candeeiros, mantendo viva a ligação entre a terra, a fé e a comunidade que aqui viveu.
Alcobaça situa-se na região Oeste, com acesso fácil pela A8 e IC9 — perto o suficiente para uma escapadela de fim de semana, longe o suficiente para sentir o sossego do campo.